वास्तु अनुप्रयोगों के क्षेत्र में, स्टेनलेस स्टील की सतह प्रसंस्करण कई कारणों से महत्वपूर्ण है।संक्षारक वातावरण के लिए एक चिकनी सतह की आवश्यकता होती है क्योंकि सतह चिकनी होती है और जमा करना आसान नहीं होता है।गंदगी जमा जंग खा सकती है और यहां तक कि स्टेनलेस स्टील के क्षरण का कारण बन सकती है।
विशाल हॉल में, एलेवेटर सजावटी बोर्डों के लिए स्टेनलेस स्टील सबसे अधिक इस्तेमाल की जाने वाली सामग्री है।यद्यपि सतह पर उंगलियों के निशान मिटाए जा सकते हैं, यह उपस्थिति को प्रभावित करता है, इसलिए उंगलियों के निशान को रोकने के लिए उपयुक्त सतह का चयन करना सबसे अच्छा है।
खाद्य प्रसंस्करण, खानपान, शराब बनाने और रासायनिक उद्योगों जैसे कई उद्योगों के लिए स्वच्छता की स्थिति महत्वपूर्ण है।इन अनुप्रयोगों में, सतह को दैनिक रूप से साफ करना आसान होना चाहिए, और अक्सर रासायनिक सफाई एजेंटों का उपयोग किया जाता है।
इस संबंध में स्टेनलेस स्टील सबसे अच्छी सामग्री है।सार्वजनिक स्थानों पर, स्टेनलेस स्टील की सतह को अक्सर स्क्रिबल किया जाता है।हालांकि इसकी एक खास बात यह है कि इसे धोया भी जा सकता है।यह एल्यूमीनियम के ऊपर स्टेनलेस स्टील की एक महत्वपूर्ण विशेषता है।एल्यूमीनियम की सतह पर निशान छोड़ना आसान है और इसे हटाना अक्सर मुश्किल होता है।स्टेनलेस स्टील की सतह की सफाई करते समय, इसे स्टेनलेस स्टील बनावट के साथ साफ किया जाना चाहिए, क्योंकि कुछ सतह प्रसंस्करण बनावट यूनिडायरेक्शनल है।
स्टेनलेस स्टील का उपयोग अस्पतालों या अन्य क्षेत्रों में किया जाता है जहां स्वच्छता की स्थिति महत्वपूर्ण होती है, जैसे: खाद्य प्रसंस्करण, खानपान, शराब बनाना और रसायन।यह केवल इसलिए नहीं है क्योंकि इसे दैनिक रूप से साफ करना आसान है, कभी-कभी रासायनिक सफाई एजेंटों का उपयोग करना, बल्कि इसलिए भी कि बैक्टीरिया पैदा करना आसान नहीं है।टेस्ट ने इस संबंध में ग्लास और सिरेमिक के समान प्रदर्शन दिखाया है।